Fonctionnement d’un atelier

 

 

Nos ateliers sont gratuits

La participation est limitée à 2 ateliers par personne et par mois

pour la durée que vous souhaitez...

La première inscription se fait simplement par téléphone au : 07 88 84 32 62

Nous sommes ouverts du mardi au vendredi.

La séance se déroule de 9h30 > 12h

Le repas est partagé de 12h00 > 13h

et nous terminons par le rangement et la distribution de 13h00 > 14h

Pour en savoir plus... découvrez le fonctionnement plus en détail ci-dessous :

Accueil au café
Découverte des recettes avec les produits
On décide tous de la réalisation des recettes
L’équipe se répartit entre le sucré et le salé dans un premier temps
Création de binômes sur les tâches de découpes et de cuisson
Challenge sur le temps imparti en matière de production
Quand les tâches sont terminées on aide les autres
Lorsqu’il y a des apprentissages précis, on s’arrête et on échange tous ensemble
La vaisselle et la table, ainsi que le service sont assurés par tous
Le repas est partagé mais n'est pas obligatoire
Distribution des produits cuisinés et des fruits et légumes